Thứ Hai, 18 tháng 2, 2013

THỰC ĐƠN TỰ CHỌN


MÓN KHAI VỊ 

Đơn giá 150.000đ
- Sò huyết sốt me
- Nghêu hấp xả/thái

- Càng cua bách hoa
- Trứng cút bách hoa
- Bò cuôn phô mai nướng
- Heo+ bò – gà nướng xiên
- Baroi nướng phô mai
- Chả giò hải sản
- Chả giò trái cây
- Chả giò quảng đông
- Chả giò tảo biên
- Chả giò tôm cua 

- Tôm chiên bánh mì
- Tôm lăn cốm dẹp
- Tôm cuộn khoai tây
- Tôm sú Hoàng kim
- Tôm rang bơ tỏi
- Tôm sốt me
- Tôm  rang  Malaysia
- ốc bươu nhồi thịt 


Đơn giá 200.000đ
- Mực chiên giòn
- Chả mực lăn côm


Đơn giá 250.000đ
- Dồi trường hấp hành gừng
- Dồi trường chiên giòn
- Dồi truồng chiên bơ
- Gỏi sò huyết tứ xuyên
- Chạo tôm bánh hỏi


Đơn giá 300.000đ
- Cua lột hột vịt muối
- Cua lột chiên giòn



350.000đ - 500.000 đ
- Khai vị 4 món ( Gỏi- Thịt nguội bát bửu )
- Khai vị 4 món ( Gỏi –jambon – nem nướng –thịt xông khói)
- Khai vị 4 món ( Gỏi – Dồi trường chiên giòn- xúc xích Đức chiên bơ – cá thác lác chiên thì là
- Khai vị 4 món : Bò cuôn phô mai – Gỏi  – ba rọi nướng xiên – phile cá lăn bột chiên giòn
- Khai vị đặc biệt: Cua lột hột vịt muối - Ốc bươu nhồi thịt- Mưc chiên giòn- Dồi trường chiên giòn                     

SOUP
200.000đ
- Soup hải sản
- Soup bắp cua gà xé
- Soup kem bí đỏ
- Soup gà xé hạt sen
- Soup măng tây cua
- Soup cua tuyết nhĩ
- Soup hải sản tóc tiên
- Soup bóng cá cua

- Soup óc heo tóc tiên 250.000đ
- Soup vi cá hải sản 300.000 đ

GỎI

Đơn giá 100.000đ

- Bông thiên lý xào nấm rơm    
- Càng cua dầu giấm thịt bò    
- Cải thìa xào hải sâm              
- Salad cà ngừ  
                      
Đơn giá 150.000đ
- Salad thịt bò                        
- Cải bó xôi xào bò                  
- Bông hẹ xào tôm                    
- Bông cải xào hải sản  

Đơn giá 250.000đ
- Gỏi tiến vua tôm thịt
- Gỏi Thailand
- Gỏi gà xé phai
- Gói ếch rau râm
- Gỏi mực Thailand
- Gỏi lươn hoa chuối
- Gỏi bồn bồn tôm thịt
- Gỏi ngó sen bao tử


Đơn giá 300.000đ

- Gỏi bò hoa lư
- Gỏi bò bóp thấu
- Gỏi sứa tôm thịt

HEO
- Heo sữa quay bánh bao    500.000đ/(1/2 con)                                                                                                  

Đơn giá 250.000đ
- Heo rừng xào lăn
- Thăn heo nướng sốt thơm
- Giò heo tứ bữu

Đơn giá 300.000đ

- Sườn nấu Laru – bánh mì
- Sườn heo nấu đậu
- Lưỡi heo nấu đậu
- Sườn sốt tiêu        
- Sườn sốt HK          
- Sốt cam                  
- Sườn sốt cà phê
- Sườn sốt rượu vang
- Sườn  nướng BBQ
- Sườn xào chua ngọt
- Giò heo muối chiên giòn
- Giò heo hầm ngủ quả
- Giò heo nấu giả cầy

- Sườn chìa nướng mật ông
- Heo nướng giả chồn
- Bao tử hầm tiêu
- Dồi trường hấp hành

- Sườn Barcue – bánh mì


BÒ (1KG)

Đơn giá 350.000 đ
- Bò Laru – bánh mì
- Bò nấu Ba tê – bánh mì
- Bò  sốt rượu vang ( kiểu Đức)
- Bò tiềm ngủ quả
- Nạm bò sốt tiêu xanh – bánh mì
- Bò nướng xiên
- Bò sốt tiêu đen
- Bò né
- Bò nấu cary ấn độ
- Bắp bò luộc – bánh tráng- mắm nêm- rau rừng
- Bò pít tết
- Bò hầm xả
- Đà điểu né- đậu bắp
- Nai né – đậu bắp

GÀ TA – VịT ( 1,5 KG/CON)

- Bồ câu quay da giòn 120.000đ/con
 
Đơn giá 350.000đ
- Gà quay xôi gấc
- Đùi gà sối mở - xôi phồng
- Gà bọc xôi chiên
- Bồ câu quay – bánh bao
- Gà hấp hành/cải xanh
- Gà nướng muối ớt
- Gà nấu đậu – bánh mì
- Gà nấu trái vải
- Cà ry gà
- Cánh đà điểu nấu cà ry
- Cánh gà rang me/ chiên nước mắm
- Đùi gà quay bánh bao

Đơn giá 400.000đ
- Vịt Hoàng đế
- Vịt xiêm tiềm ngủ quả
- Vịt xiêm nấu tiêu
- Vịt quay – bánh mì
- Vịt nướng riềng mè
- Lẩu vịt nấu chao

- Đặc biệt : vịt xiêm 3 món : tiết canh – nướng riềng mẻ - xáo măng  : 500.000 đ 

TÔM ( 800 GR)
(Tôm sú – Tôm càng – Tôm mủ ni – Tôm hùm)
- Tôm lăn bột / lăn cốm chiên giòn 300.000đ

- Tôm càng xanh nướng/ rang muối/ hấp      800.000đ
- Tôm càng xanh hấp rượu vang/ nướng 800.000đ


Đơn giá 350.000đ
- Tôm sú nướng muối ớt
- Tôm sú hấp bia/ nước dừa
- Tôm sốt bơ tỏi / rang muối HK

- Tôm Tích nướng / hấp
- Tôm mũ ni nướng / hấp


- Tôm sú hoàng kim
- Tôm sú sốt kem



CÁ (1KG)
(Cá điêu hồng – Cá mú – Cá tầm – Cá chình – cá bốp)

- Cá chính nướng da giòn 650.000đ
- Cá chình xào lăn 650.000đ

- Cá mú hấp Hongkong 500.000đ
- Cá tầm nướng muối ớt 500.000đ

- Cá chẻm sốt chua ngọt             350.000đ
- Cá chẽm hấp HK                     350.000đ
- Cá bò da nướng muối ớt          300.000đ
- Phi lê cá sốt kem 200.000đ

Đơn giá 250.000đ
- Cá tai tượng chiên sù – bánh tráng
- Cá tai tương chiên giòn sốt tương xí muội
- Lươn chiên giòn sốt me
- Lươn bầm xúc bánh đa
- Cá lóc hấp bầu
- Cá lóc quay me
- Cá điêu hồng hấp Hongkong (1,2kg)
- Cá điêu hồng nướng muối ớt
- Cá tai tượng hấp gừng
- Cá Sapa nướng giấy bạc

MÌ - CƠM

Đơn giá 300.000đ
- Cơm chiên hải sản

- Cơm nướng thập cẩm
- Cơm chiên Dương Châu
- Cơm chiên cá mặn
- Cơm gà xé – hạt sen

- Bún xào Singapore
- Mì xào hải sản


- Mì xào thập cẩm
- Tổ chim hải sản
- Mì Ý sốt bò bầm
- Mì xào giòn

LẨU

Đơn giá 250.000đ
- Cá điêu hồng nấu măng chua
- Lẩu cá điêu hồng nấu riêu
- Lẩu cá hồi  

Đơn giá 300.000đ
- Lẩu nấm hải sản
- Lẩu mực Hàn Quốc
- Lẩu khổ qua – cá thác lác

Đơn giá 350.000đ
- Lẩu Hoàng Gia
- Lẩu tôm Thái
- Lẩu nấm hải sản
- Lẩu lươn hoa chuối
- Lẩu gà nấu nấm

- Lẩu  NHƯ QUỲNH  400.000đ

Đơn giá 500.000đ

- Lẩu cua biển / lẩu ghẹ
- Lẩu uyên ương
- Lẩu cá tầm măng chua


TRÁI CÂY THẬP CẨM
- Dưa hấu 100.000đ
- Rau câu  100.000đ
- Trái cây thập cẩm 120.000đ
- Nho Mỹ 150.000đ
- Chè bà ba 150.000đ
- Chè hạt sen               150.000đ
- Bánh plant                 150.000đ
- Bánh sầu riêng chiên 150.000đ
- Bánh su kem 80.000đ



THỰC ĐƠN CHƯA BAO GỒM THUẾ GTGT
TỪ 3 BÀN TRỞ LÊN: BÀN ,GHẾ NHỰA, CHÉN ,DĨA VÀ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ MIỄN PHÍ


Thực Đơn Bàn 10 người

Menu 1: 1.000.000đ
1.  Ốc bưu nhồi thịt
2.  Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
3.  Đà điểu né – Đậu bắp
4.  Cà ry gà – bánh mì
5.  Cơm chiên cá mặn
6.  Tráng miệng: Rau câu dừa

 Menu 2:  1.000.000đ
1.      Soup cua  gà xé
2.       Gỏi Bò bốp thấu
3.      Tôm lăn cốm  chiên giòn
4.      Giò heo nấu giã cầy
5.      Lẩu cá diêu hồng nấu măng chua
6.      Tráng miệng : Trái cây

Menu 3: 1.200.000đ
1.  Gỏi mực thái
2.  Soup hải sản tóc tiên
3.  Gà hấp hành - xôi gấc
4.  cá tai tượng chiên xù – cuộn bánh tráng
5.  Lẩu  thái hải sản
6.   Tráng miệng: tự chon 

Menu 4:1.200.000đ
1.  Gỏi bồn bồn tôm thịt
2.  Khai vị 2 món: Chả giò cá lóc + hải sản bọc bánh mì sanwhich chiên giòn
3.  Cá điêu hồng hấp HK
4.  Tôm nướng muối ớt
5.  Lẩu  lươn hoa chuối
6.  Tráng miệng: tự chọn

Menu 5:  1.300.000đ
1.    Khai vị 2 món : Cá trứng chiên giòn-
                                  Chả giò trái cây
2.    Bò né – Bông thiên lý
3.    Lươn xào lăn
4.    Gà bọc xôi chiên
5.   Lẩu cá thác lác khổ qua
6.    Tráng miệng: tự chọn  

Menu 6:  1.400.000đ
1.    Gỏi gà rau râm ( nguyên con gà )
2.    Mưc ống nhồi thịt hấp - cá thác lác chiên thì là
3.    vịt nấu tiêu
4.    Tôm rang bơ tỏi ( tôm hấp )
5.    Lẩu cua hải sản
6.    Tráng miệng: tự chọn

Menu 7:   1.500.000đ
1.    khai vị 3 món :Gỏi mực thái - tôm lăn bột chiên giòn- cua lột chiên giòn
2.    Tôm hấp bia
3.    bồ câu quay – bánh bao
4.    Cá chẽm hấp hồng kong
5.    Lẩu rau ĐÀ LẠT
6.    Tráng miệng: Bánh Plan 

Menu 8:  1.500.000đ
1.    Soup hải sản rong biển
2.    Cá tai tượng chiên giòn - cuốn  Bánh tráng
3.    Sườn chìa  nướng mật ong
4.   Nghêu hấp thái
5.    Bò nấu rựou vang - bánh mì
6.   Lẩu vịt nấu chao
7.    Tráng miệng: Chè hạt sen

Menu 9:   1.500.000đ
1.    Gỏi lươn hoa chuối
2.   Soup vi cá hải sản
3.    Tôm nướng muối ớt
4.    Sườn sốt chua ngọt
5.    Lẩu ghẹ
6.    Tráng miệng: Trái cây 4 mùa 

Menu 10:   1.500.000đ
1.    Cải mầm thịt bò
3.    Cá lóc hấp bầu
4.    Êch xào lăn - bánh mì
4.    Heo sừa quay - bánh bao
5.    Bao tử hầm tiêu
6.    Tráng miệng: Bánh Plan

Menu 11:   1.500.000đ
1.    Gỏi ngủ sắc hải sản
2.    Cá mú hấp hành
3.    bò nấu tiêu xanh – bánh mì
4.    Sò huyết rang me
5.    Lẩu tôm thái chua cay
6.Tráng miệng: tự chọn 

Menu 12:  1.600.000đ
1.    Khai vị 3 món: Gỏi sò huyết tứ xuyên  - ốc bươu nhồi thịt+ cá thác lác chiên thì là
2.    Heo rừng xào lăn - bánh mì
3.    Tôm hấp bia
4.    Bò nướng xiên
5.    Lẩu gà nấu nấm
6.    Tráng miệng: tự chọn

Menu 13:  1.800.000đ
1.    Soup vi cá hải sản
2.    Gỏi gà rau răm
3.    Tôm hấp trái dừa
4.    Sườn nướng mật ong
5.   Sò huyết sốt me
6.    Ba ba nấu chuối đậu
7. Tráng miệng: Nho Mĩ 

Menu 14:  1.800.000đ
1.    khai vị 4 món :
Gỏi mực thái -  chả giò cock - phi lê cá sốt bơ tỏi –ba rọi  xông khói
2.    Bò cuộn phô mai nướng
3.    Giò heo nấu giả cầy
4.   bồ câu quay da giòn
5.    Lẩu cá tầm nấu măng chua
6.    Tráng miệng: tự chọn

Menu 15: 2.000.000đ
1.    Khai vị 4 món: Chạo tôm, cua lột chiên giòn, Chả giò tảo biển – Gỏi bò washibi
2.    Cá bóng  mú hấp HK
3.    Tôm càng nướng
4.    Gio heo muối chiên giòn – kim chi Hàn quốc
6.    Vịt xiêm tiềm ngủ quả
7.   Tráng miệng: Trái cây 

Menu 16: 2.000.000đ
1.   Soup vi cá hải sản
2.    Vịt xiêm 3 món:   Nướng riềng mẻ
                                    Xáo măng
3.    Bò né – đậu bắp
4.    Tôm nướng
5.    Cơm gà Hải Nam
6.   Tráng miệng: Rau câu trái cây

Menu 17: 2.000.000đ
1.  Khai vị 3 món: Bò cuộn phô mai, Chả giò tảo biển+ gỏi củ hủ dừa tôm thịt
2.    Tôm càng nướng mọi
3.    Cá chẽm chiên giòn sốt chua ngọt
4.    Gà hấp tiêu
5.   Lẩu gà nấu 5 loại nấm
6.   Tráng miệng: Nho Mĩ 

Menu 18: 2.000.000đ
1.  Khai vị 3 món: Bò tái chanh,Cá thác lác chiên thì là +
2.    Ốc hương nương mọi
3.    Cá lóc hấp bầu
4.    Bông hẹ xào tôm
5.   Cà ri  DÊ
6.   Lẩu uyên ương
6.   Tráng miệng: chè bà ba


                                                     
                                                                 THỰC ĐƠN ĐẶC BIỆT
Thực đơn:2.500.000
1) Khai vị 4 món
Gỏi mực thái
Hải sản bánh mì sanwich
Chả mực lăn cốm dẹp
Tôm lăn bột chiên
2) Heo sữa quay bánh bao
3) Cá chẽm sốt Hồng Kong
4) Mực ống hấp hành gừng
5) Lẩu thái hải sản
6) Trái cây nho mĩ dưa hấu

Thực đơn: 2 .300.000
1. Khai vị 4 món
gỏi bò hoa lư
Cua lột chiên giòn
Tôm lăn cốm dẹp
Cá trứng chiên xù
2. Tôm nướng
3. Cá mú hấp HK
4. Nghêu hấp thái
5. Bò sốt rượu vang (hoặc Cary cánh đà điểu )
6. Lẩu ghẹ
7. Chè ngũ quả

Thực đơn:  2.500.000
7) Khai vị 4 món
Gỏi tôm càng
Hải sản bánh mì sanwich
ốc bươu nhồi thịt
Tôm lăn bột chiên
8) Heo sữa quay bánh bao
9) Cá chẽm sốt Hồng Kong
10) Mực né
11) Dồi trường hấng hành
12) Lẩu thái hải sản
13) Trái cây nho mĩ dưa hấu

Thực đơn:3.000.000

9. Khai vị 4 món
gỏi bò hoa lư
Cua lột chiên giòn
Ba rọi nướng xiên
Cá trứng nhật chiên xù
10. Tôm càng nướng mọi
11. Cá chẽm chiên giòn sốt chua ngọt
12. Nghêu hấp thái
13. Cà ry dê
14. Ba ba nấu chuối đậu
15. Chè ngũ quả

Thực đơn:3.500.000

1) Khai vị 4 món
Gỏi sò huyết thái
Cua lột hột vịt muối
Bò cuộn phô mai nướng
Tôm cuộn khoai tây chiên giòn
2) Tôm càng rang muối
3) Cá bóng mú hấp Hồng Kong
4) Ba ba hấp tiêu
5) Cá chình nương da giòn
6) Lẩu mực Hàn quốc
7) Bánh kem Pháp titramisu

Thực đơn: 4.000.000
1) Soup vi cá hải sản
2) Chả giò cá lóc – dồi trường chiên giòn
3) Tôm tích rang muối Hồng Kong
4) Nai né- bông thiên lý – đâu bắp
5) ốc bươu nhồi thịt
6) Cá bóng mú chưng tương
7) Lẩu uyên ương
8) Kem

THỰC ĐƠN CHƯA BAO GỒM THUẾ GTGT

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét